L'arrêté du 21 décembre 2009 s'adresse aux établissements de commerce de détail, d'entreposage et de transport des produits d'origine animale ainsi qu"aux établissements de restauration collective.

Il abroge les arrêtés nationaux (9/9/95, 28/05/97 et 29/9/97), rappelle les températures maximales des denrées et précise des dispositions applicables aux différentes catégories d'établissements mentionnées ci-dessus.

Télécharger Arrêté du 21 décembre 2009 (pdf)

Chers consoeurs et confrères,

Suite au départ fin 2008 du Directeur Général du LDA 22, Thomas Berthe, à la DSV 35, Pascale RIOU a été nommée Directrice Générale du LDA22 et Rosine DANGUY DES DESERTS Directrice Générale adjointe.

Pascale RIOU occupait précédemment les fonctions de Directrice Générale adjointe; elle assure désormais la responsabilité du fonctionnement général du LDA22, en liaison avec les chefs de service du laboratoire, et les relations avec le Conseil Général. Ingénieur-chimiste diplômée de l'Ecole de Paris, elle avait précédemment dirigé le laboratoire de chimie agroalimentaire puis exercé la fonction de Responsable Qualité.

Rosine DANGUY des DESERTS, qui conserve ses fonctions de Directrice Technique en microbiologie vétérinaire, a plus particulièrement en charge le département de "Santé Animale" et la relation avec les clients du LDA 22. Vétérinaire Biologiste, elle avait dirigé le laboratoire d'immunologie bovine avant de prendre une direction de laboratoire en microbiologie vétérinaire.

Pour piloter le LDA22 au service du développement économique de la filière agro-alimentaire, le Conseil Général des Côtes d'Armor a donc fait le choix de l'expertise interne, de l'expérience et de la connaissance du terrain et des usagers de son laboratoire.

Notre laboratoire étant sur la liste des laboratoires agréés par le ministère de l'agriculture pour le dépistage des maladies équines, nous souhaitons vous informer au mieux des évolutions engagées à la demande de la filière équine.

Le contexte sanitaire équin :

L'année 2006 a vu la suppression, par le Ministère de l'Agriculture, de la réglementation sanitaire de la « Monte Publique » qui a donc été relayée par une mise en place de « règles sanitaires volontaires »     dans les règlements de Stud Books.

En parallèle, le classement des 3 maladies équines prises en compte dans les règlements de Stud-Book a évolué ; ainsi la métrite contagieuse équine qui était « maladie réputée contagieuse » encadrée par I'Etat est devenue « maladie à déclaration obligatoire » et les cas positifs sont gérés par les professionnels, l'artérite virale équine qui n'était pas réglementée est maintenant également classée M.D.O. et l'anémie infectieuse des équidés est maintenue « maladie réputée contagieuse » (M.R.C).

Le rôle des Haras nationaux :

Depuis 2006, certains stud-books (PS et AQPS) ont délégué aux Haras nationaux le contrôle de la réalisation des dépistages sanitaires sur les reproducteurs dont les résultats sont enregistrés dans la base de données Sire.

Pour améliorer le fonctionnement de ce suivi sanitaire des reproducteurs, faciliter, fiabiliser les enregistrements des données, plusieurs actions ont été lancées au 2^e semestre 2008, sous pilotage du RESPE, réseau de veille épidémiologique de la filière équine.

Le nouveau formulaire de demande d'analyse

Dans ce contexte, le « formulaire unique » de demande d'analyse que vous trouverez ci-dessous a été élaboré; il présente le double avantage de réunir les demandes pour les 3 maladies équines dépistées pour la monte et d'être pré-identifié avec les différents numéros du cheval prélevé (Sire, transpondeur) affichés en code barre. Ce formulaire peut être obtenu par tout intervenant qui possède un « espace privé » sur le site internet des Haras nationaux, étalonnier, éleveur ou même vétérinaire, il suffit de connaître le numéro Sire du cheval concerné.

Le vétérinaire qui réalise les prélèvements doit compléter le document après avoir vérifié l'identité du cheval et sans oublier l'accord de transmission des résultats au fichier sanitaire équin (en haut de page).

Ce formulaire remplace les demandes sur liasses autocopiantes qui n'ont plus d'obligation d'emploi en matière de métrite depuis 2006. Pour des raisons de place, ce formulaire ne contient plus de partie « Résultats », les résultats doivent donc dorénavant être générés par le système informatique de chaque laboratoire.

Prochaines étapes :les résultats d'analyses par échanges de données informatiques

En tests dès 2009 avec quelques laboratoires pilotes, la transmission dématérialisée des résultats d'analyses vers le fichier sanitaire équin est attendue par les étalonniers et éleveurs de Pur Sangs pour la monte 2010. Le cahier des charges des formats d'échange est en cours d'élaboration. II est prévu qu'il soit compatible avec le système SIGAL du ministère de l'agriculture.

Télécharger le Formulaire équin unique (pdf)

La réglementation nationale sur le transport des matières dangereuses par voies terrestres (dite "TMD") a été actalisée au 1 Juillet 2009. Compte tenu de sa complexité nous avons tenté de vous la résumer : Voir le dossier

A compter du premier Janvier 2009, la recherche de la brucellose bovine n'est plus réalisée comme par le passé. Etendu aux bovinés, le protocole est allégé comme suit :

En première intention, seule la sérologie est réalisée, l'échantillon sanguin étant expédié dans les conditions qui prévalaient pour un placenta :

En cas de sérologie brucellique positive, une nouvelle visite doit être réalisée au plus tôt, et dans les 15 jours suivant l'avortement, pour réaliser un écouvillonnage à sec du col utérin, transmis "si possible" en moins de 24 heures au laboratoire.

En cliquant sur le lien suivant, vous trouverez des précisions pour la réalisation de l'écouvillonnage et de l'emballage requis pour transporter cet échantillon par la route.

Les végétaux cultivés en France, les végétaux exportés et les végétaux importés font l'objet d'une surveillance sanitaire soit dans le cadre de recherche d'organismes nuisibles de quarantaine, définis réglementairement dans un cadre  communautaire, soit dans le cadre du diagnostic d'organismes pathogènes induisant des pertes économiques importantes.

Les analyses officielles dans le domaine de la phytopathologie sont depuis 2008 confiées dans chaque grande région à des laboratoires qui ont fait l'objet d'un agrément de la part du Ministère de l'Agriculture,  service de la DGAL - PV, afin de permettre aux laboratoires nationaux de la Protection des Végétaux de recentrer leur travail sur des missions de recherche (développement ou amélioration des techniques d'analyses) et de surveillance des pathogènes émergents.

C'est dans ce contexte de réorganisation du service public que le LDA22 a aménagé un laboratoire de sécurité microbiologique permettant d'accueillir les échantillons destinés aux analyses phytopathologiques, obtenu un agrément officiel et lancé la procédure d'accréditation correspondante.

Le Laboratoire peut désormais réaliser des analyses virologiques, parasitologiques (nématodes) et bactériologiques pour les professionnels (liste non exhaustive).

Tous types de cultures sont concernées : grandes cultures (céréales, maïs, pommes de terre...), cultures légumières (tomates, choux fleur, haricots, ails, oignons, ....), cultures ornementales (cinéraires, chrysanthèmes, iris, ......)

Vous pouvez d'ores et déjà contacter les responsables du service Phytopathologie pour exprimer vos besoins ou obtenir tout renseignement.

Pour éviter les colis d'échantillons détèriorés ou refusés par La Poste et les transporteurs privés, il faut connaître les règles d'emballage à respecter  pour expédier vos prises de sang de prophylaxie ou d'achat et vente.